一、食品许可证包装信息概述<

食品许可证包装信息有哪些必须标注?

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食品许可证包装信息是指在食品包装上必须标注的相关信息,这些信息对于保障消费者的权益、维护食品安全具有重要意义。根据我国《食品安全法》及相关规定,食品包装上必须标注以下内容。

二、食品名称

1. 食品名称应真实、准确、简洁,不得使用虚假、夸大或模糊的名称。

2. 对于预包装食品,应标注食品的具体名称,如红烧肉、方便面等。

3. 对于散装食品,应标注食品的通用名称,如猪肉、面条等。

三、生产日期和保质期

1. 生产日期是指食品生产完成的日期,应标注为年、月、日。

2. 保质期是指食品在适宜的储存条件下,保持品质的期限。

3. 对于预包装食品,应标注生产日期和保质期;对于散装食品,应标注生产日期。

四、配料表

1. 配料表应按照食品中各种原料的添加量从多到少的顺序排列。

2. 对于预包装食品,应标注所有配料名称,包括添加剂。

3. 对于散装食品,应标注主要配料名称。

五、营养成分表

1. 营养成分表应标注食品中每100克(或100毫升)所含的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分的含量。

2. 对于预包装食品,应标注营养成分表;对于散装食品,可根据实际情况选择标注。

3. 营养成分表中的数据应准确、可靠。

六、生产者名称和地址

1. 生产者名称应真实、准确,不得使用虚假名称。

2. 生产者地址应详细、具体,包括省、市、县(区)、街道、门牌号等。

3. 对于预包装食品,应标注生产者名称和地址;对于散装食品,可根据实际情况选择标注。

七、其他信息

1. 食品添加剂:对于含有食品添加剂的食品,应标注添加剂的种类和用量。

2. 食品标签:食品标签应清晰、醒目,便于消费者识别。

3. 食品包装:食品包装应安全、卫生,符合国家标准。

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