办理餐饮许可证需食品安全管理人员考核合格证明书吗？

一、什么是餐饮许可证？<

餐饮许可证是餐饮服务单位合法经营的前提，是保障食品安全的重要手段。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事餐饮服务的企业必须取得相应的餐饮许可证。

二、什么是食品安全管理人员考核合格证明？

食品安全管理人员考核合格证明是指从事餐饮服务的企业中，负责食品安全管理的人员必须通过考核，证明其具备食品安全管理的基本知识和能力。

三、办理餐饮许可证是否需要食品安全管理人员考核合格证明？

根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，办理餐饮许可证时，确实需要食品安全管理人员考核合格证明。具体要求如下：

1. 餐饮服务单位应设立食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。

2. 食品安全管理人员的考核合格证明是办理餐饮许可证的必备条件之一。

四、食品安全管理人员考核合格证明的获取途径

1. 参加由当地食品药品监督管理部门组织的食品安全管理人员培训。

2. 通过培训后，参加考核，取得考核合格证明。

3. 部分地区可能提供在线考核，通过在线考核后，同样可以获得合格证明。

五、考核合格证明的有效期

食品安全管理人员考核合格证明的有效期一般为3年。在有效期届满前，需重新参加考核，以保持证明的有效性。

六、食品安全管理人员考核合格证明的作用

1. 保障食品安全：食品安全管理人员具备一定的食品安全知识和能力，有助于提高餐饮服务单位的食品安全管理水平。

2. 提升企业信誉：拥有合格的安全管理人员，有助于提升企业的社会形象和消费者信任度。

3. 遵守法律法规：办理餐饮许可证时，提供食品安全管理人员考核合格证明，是遵守国家法律法规的体现。

七、办理餐饮许可证需注意的事项

1. 确保食品安全管理人员具备考核合格证明。

2. 按时参加考核，确保证明的有效性。

3. 准备好其他办理餐饮许可证所需的材料，如营业执照、场地证明等。

结尾：

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